Taller de Agricultura Orgánica

Vía Orgánica

Luis Suárez de Las Glorias del Huerto y Luc Monzies de Vía Orgánica presentan un taller acerca de la agricultura ecológica con Jesús Ignacio SimónZamora, un asesor ambiental respetado de Michoacán.

El plazo para la inscripción es hasta el 5 de agosto. Para inscribirte, visita la tienda de Vía Orgánica ubicada en Margarito Ledezma #2 en la colonia Guadalupe entre 9 AM y 9 PM de lunes a sábado.


Luis Suárez of Las Glorias del Huerto and Luc Monzies of Vía Orgánica present a workshop on organic farming with Jesús Ignacio SimónZamora, a respected environmental consultant from Michoacán.

Register by August 5 at the Vía Orgánica store located at Margarito Ledezma #2 in colonia Guadalupe between 9 AM y 9 PM from Monday to Saturday.


Agenda del Taller

Introducción a la Agricultura Orgánica - Una visión general de la historia del movimiento orgánico en México desde su principio hasta hoy en día. Incluye una definición de trabajo de la agricultura orgánica y sus beneficios para el agricultor y su terreno.

¿Qué se puede cultivar en San Miguel? - Una visión general y discusión de los cultivos apropiados para las estaciones y el clima de San Miguel.

Siembra Asociada / Biodiversidad - Como aprovechar las plantas que se benefician mutuamente para combatir plagas, reducir insumos, aumentar la productividad, y mejorar la fertilidad de la tierra.

Comida Orgánica por Comida D’ Alicia - Compostaje / Harina de Roca

Una visión general de varias técnicas de compostaje incluso lo que sí se puede y lo que no se puede usar como materia prima, una discusión de las técnicas que funcionan mejor en el clima de San Miguel, y una introducción a la remineralización de suelos con harina de roca.

Control de Plagas- Los participantes aprenderán a mezclar y a aplicar insecticidas naturales hechos de ingredientes no tóxicos y fáciles de conseguir.

Manejo de Agua - Una visión general de las mejores prácticas para minimizar el uso de agua en la agricultura ecológica.

Secuestración de carbón con Biochar -Biochar es un método precolombino de fertilización que aumenta la fertilidad del suelo con la incorporación de carbón. Redescubierto y modernizado por granjeros orgánicos, biochar tiene también el beneficio importante de encerrar carbón en la tierra para combatir el calentamiento global.


Workshop Agenda

Introduction to Organic Farming - An overview of the history of the organic movement in Mexico from its beginnings to today. Includes a working definition of organic farming and its benefits to the farmer and his land.

What Grows in San Miguel? - An overview and discussion of seasonally appropriate crops for the San Miguel climate.

Companion Planting / Biodiversity - How to use mutually beneficial plants in diverse groupings to fight predators, reduce external inputs, increase productivity and improve soil fertility.

Organic Lunch by Comida D’ Alicia

Composting / Harina de Roca - An overview of various composting techniques including what can and cannot be used as raw materials, a discussion of the composting techniques that work best in San Miguel’s climate, and an introduction to the soil remineralization technique known in Latin America as ‘Harina de Roca’ or rock dust composting.

Pest management - Participants will learn to mix and apply natural insecticides made from easily obtainable, non-toxic ingredients.

Water Management - An overview of best practices for minimizing water use in organic farming.

Biochar Carbon Sequestration - Biochar is a pre-Columbian soil building technique that improves fertility by incorporating charcoal. Recently rediscovered and modernized by organic farmers, Biochar has the significant side benefit of locking carbon in the soil to fight global warming.

sábado, 08 agosto, 2009

Precio Entrada:

200 pesos / campesinos gratis

Contacto:

Tienda Vía Orgánica
Website: Click para Visitar

Huerto Vía Organica

Parque Landeta
Vivero Municipal
San Miguel de Allende, Guanajuato
México


Teléfono: 415-152-8042
Website: Click para Visitar

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